Läsfåtöljen fick vänta en stund eftersom vi fick cravings efter glass vilket vi förstås inte hade hemma så jag beslöt mig för att baka en kaka. Inspirerad av vår kära vän, bakmästaren Maria (mer om henne senare), tänkte jag experimentera lite. Resultatet blev en kladdig citron- och lavendelkaka som blev riktigt god. Här kommer receptet:

2 ägg
1,5 dl vetemjöl
1/4 tsk bakpulver
1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk lavendelsocker (från Österlenkryddor)
1 msk pressad citron
50 smält margarin

Blanda allt och grädda cirka 10 min i 175 grader. Ringla citronhonung över (t.ex från Bisysslan)

På tal om Maria. Hon är helt sinnessjuk! Bakar sjukt goda kakor och godis snabbare än att du hinner blinka. Förra veckan när vi hade haft middag hemma hos Karin och Simon inte hade bakat sin berömda tigerkaka och M fick stå för desserten som vanligt så gjorde hon en helt magisk äpplekaka. Och jag skämtar inte; det tog 15 sekunder från att hon bestämt att hon skulle göra äpplekaka tills den låg i formen redo att gräddas. Det var helt ärligt den godaste äpplekaka jag ätit någonsinn. Det är surrealistiskt. Hon borde starta ett café, hade varit så grymt.

 

Hanna

10 januari 2007 11:00

jag tycker att vi skall uppmuntra maria att starta ett café hon hade passat toppen till de!!

http://spisaribb

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har flyttat till [url=http://laviolita.blogspot.com/]laviolita.blogspot.com[/url] ...

Min kompis [url=http://designpro.se/userpage/81/243/]Pelle[/url] är sjukt duktig och har gjort världens finaste stol som han ska visa upp på [url=http://www.stockholmfurniturefair.com/]Stockholm Furniture Fair[/url] i februari. Hur grymt är inte det?...

Det var någonting som var jävligt skumt i morse när jag vaknade men efter ett tag förstod jag vad det var, solen sken. Jag kan inte ens minnas när jag såg solen senast. Men det som göms i mörker kommer fram med ljuset eller vad det är man säger och d...

This is how it works You're young until you're notYou love until you don'tYou try until you can'tYou laugh until you cryYou cry until you laughAnd everyone must breatheUntil their dying breath  ...

Gu som jag har gått och oroat mig inför att säga till chefen att jag ska resa iväg och idag var det så dags. Men hon bara "det var ju trevligt för er och hur länge blir ni borta och vill du komma tillbaka sen så ska jag kolla upp hur man fixar tjänst...